6ea08de8302f11e290cd22000a1f90d7_7
אמא אדמה
ביצות בעמק
En-Harod-2013_012
חדר האוכל
En-Harod-2013_03
בית חולים בעין חרוד - 1926
מחנה אוהלים - עין חרוד
עמק חרוד - צילום אסף סלומון
עין חרוד - 1937
עין חרוד ליד המעיין
החברה טובלים - 1924
ריקור 2006
עין חרוד בשנות ה 30
fde3141a959411e28a2e22000a1fbc67_7
En-Harod-2013_01
עמק חרוד - צילום אסף סלומון
מחנה אוהלים - עין חרוד
אדמות עין חרוד טרם יישובן
עין חרוד איחוד מבט מהגבעה
ריקור - מבט אלכסוני
מעיין חרוד - 1923
333cd176959711e2829522000a1fa769_7
עין חרוד איחוד - היום
העמק הוא חלום
משולחן מרכז המשק
משולחן מרכז המשק / רז נור

בסימן החג החקלאי אייחד את הרשימה הפעם לענף הפרדס (מטעים).
בשבוע האחרון הוצג בוועדת משק הסיכום הכלכלי של הפרדס לעונת 2013/14 (1.9.13-31.8.14).
העונה הייתה מוצלחת ביותר והפרדס הרוויח מיליון ₪, וזאת בזמן שכלל ענף ההדרים בארץ עבר שנה קשה מאוד.
ההצלחה החריגה אצלנו נובעת ממספר גורמים:
הגורם הראשון הוא מהלך אסטרטגי סדור של השקעה בנטיעות חדשות של זנים חדשים בשטחים חדשים. תהליך זה התחיל לפני חמש שנים שבהן החלפנו כמחצית מהפרדס המניב, כאשר הוגדלו חלקות הקליפים (אור ומינאולה בעיקר) על חשבון האשכוליות והפומלית. מרבית החלקות שנעקרו היו חלקות ותיקות לרגלי הגלבוע, שבהן הקרקע נחותה יותר עבור מטעים, ואילו הנטיעות החדשות בוצעו בשטחים חדשים קרוב למשק ובאיזור אבלק, על חשבון שטחים שוליים ופחות אפקטיביים לגד"ש.
הגורם השני הוא האבוקדו. בשנים האחרונות האבוקדו מהווה עוגן של יציבות בענף וזאת על אף שהמדריכים החקלאיים הרימו גבה על עצם גידול האבוקדו במים המליחים שלנו ובאקלים העמק.
השנה הייתה שנת שיא ביבול זן ה"ריד" שהוא הזן הדומיננטי אצלנו. הפרי נמכר במחירים טובים והאבוקדו ייצר כמחצית מהרווח בשנה זו.
הגורם השלישי הוא שינוי התפיסה השיווקית שהכניס שי פטרו. אם בעבר הסתמך השיווק על בית האריזה לבדו ואילו המגדלים התמקדו בהשגת פרי איכותי ביבול גבוה, שי נכנס בשנים האחרונות באופן אגרסיבי לנושא שיווק הפרי כאשר המטרה לפדות את המחיר הגבוה ביותר על הפרי.
נוצרו קשרים מצוינים עם מספר יצואנים מהדרג השני ושי עוזר להם בתיווך עם מגדלים אחרים, תוך שיתוף פעולה מלא עם בית האריזה, שמרוויח על הדרך הגדלה של היקפי האריזה (ממגדלים מחוץ לאזור). דריסת הרגל בתחום השיווקי מאפשרת לנו מידע עדכני ורציף על עסקאות בפרי, ועקב כך יכולת לנתב את הפרי שלנו לעסקאות אופטימליות ובעיתוי אופטימלי, כמו גם לעסקאות ייחודיות בנפחים קטנים.
לגורם האחרון ישנה חשיבות גבוהה גם לפרדס האזורי שבו אנחנו שותפים (50%) עם ע.ח.מ ותל יוסף. הפרדס האזורי יוצא השנה לדרך עצמאית חדשה לאחר שנים רבות של שותפות עם "גן פלח" (חברת בת של "מהדרין" הגדולה). הסיבה ליציאה לדרך עצמאית הייתה הרצון להיפרד מהתלות השיווקית של הפרדס ב"מהדרין", לאחר שנוכחנו לדעת שהמחירים שפדה הפרדס האזורי היו נמוכים באופן דרמטי מהמחירים שפדינו בפרדס שלנו. בתחילת השנה התמנה יואב צור ליושב הראש של הפרדס האזורי. אני רוצה לנצל הזדמנות זו לאחל ליואב הצלחה בתפקידו החדש ולדרכה החדשה של השותפות.
ובחזרה לפרדס שלנו. עדיין לא תמה המלאכה ויש לאן לשאוף ולהשתפר. הנטיעות האחרונות עדיין לא הגיעו כולן לניבה מלאה ונערכים ניסיונות בזנים חדשים לעתיד. תוספות עתידיות מתוכננות למכסת המים יאפשרו להגדיל את המטע, יש פוטנציאל התייעלות משיתופי פעולה עם הפרדס האזורי (שכבר מתבצע בחלקו היום) ועוד הזרוע נטויה. עם זאת אנחנו מתחילים היום לקצור את ההשקעות של השנים האחרונות בענף המטעים שחוזר ותופס את מקומו במרכז הבמה.
לשי ולצוות - יישר כוח !!!
חג אסיף שמח ! מתוך יומן סוכות מס. 1966 - 9-10-14